W ofercie winnicy „Nad Dworskim Potokiem” znajdują się wina białe – wytrawne, półwytrawne i półsłodkie, wina czerwone wytrawne oraz wino lodowe.
Wina białe
BIANCA to białe, wytrawne wino o korzenno-owocowym aromacie z nutami cytrusów i miodu.
SEYVAL BLANC to białe, półwytrawne wino o aromacie owoców moreli, gruszki i zielonego jabłka. Idealne do serów i białych mięs.
JUTMUS to białe, półwytrawne wino o aromacie świeżej mięty i liści czarnej porzeczki. Odpowiednie do białych mięs, serów pleśniowych i ryb.
HIBERNAL to białe, półsłodkie wino o aromacie zielonego jabłka, cytryny i limonki oraz kwiatowych nutach. Pasuje do białego mięsa, ryb i deserów.
SOLARIS to białe, półsłodkie wino o aromacie owoców cytrusowych, jabłka i gruszki.
Wina czerwone
REGENT to czerwone, wytrawne wino o aromacie owoców maliny, czerwonej porzeczki i suszonych śliwek.
RONDO to czerwone, wytrawne wino o aromacie leśnych owoców (jeżyn, borówek) oraz wiśni.
Wino lodowe
VIDAL BLANC (wino lodowe) to wyjątkowo słodkie, aromatyczne i ekstraktywne wino o doskonale wyczuwalnych nutach miodu i kandyzowanych owoców, które swój niepowtarzalny smak i charakter zawdzięcza niecodziennym okolicznościom, w jakich powstało. Zbiór zamarzniętych, winnych gron nastąpił w okresie pierwszych, jesienno-zimowych przymrozków, kiedy temperatura powietrza spadła poniżej -7°C. Decydującą rolę odegrał tutaj czas – aby nie dopuścić do rozmarznięcia owoców, winogrono musiało zostać wytłoczone wczesnym rankiem, przed wschodem słońca. Dzięki niezwykłej koncentracji cukru, bogactwie i intensywności aromatów, wino lodowe doskonale nadaje się do foie gras, niebieskiego sera, sałatki owocowej, włoskich orzechów, deserów i sorbetów.
Wino z Winnicy Nad Dworskim Potokiem można kupić:
– w sklepie przy winnicy w Łazach;
– w Bochni: Galeria Bocheńska, Delikatesy Bocheńskie, Plac św. Kingi 1;
– w Krakowie: Wine Bar i Sklep Stoccaggio, ul. Krupnicza 9.